Description
Famille: Rosaceae.
Origine: Angers, Bordeaux (INRA).
Utilisation: Jardin fruitier, fruits à consommer crus, cuits. (confiture, compote, cidre).
Entretien: Taille à effectuer à l'automne en supprimant le bois malade ou mort.
Conseils de plantation
Le pommier se plante en racines-nues entre novembre et mars lors du repos de la végétation et toute l'année en pot. Vous pouvez le planter durant tout l'hiver, à condition que le sol ne soit pas gelé, ni détrempé.
Pour commencer, il faut bien préparer le terrain pour assurer à votre pommier une reprise rapide. Vous devez l'installer en situation ensoleillée. La nature du terrain doit être légère, profonde, drainante, riche, et sans humidité stagnante.
Faites un trou, de plantation de 1 m de diamètre sur 80 cm de profondeur. Allégez la terre avec du terreau si besoin, l'enrichir avec un fumier composté de type Bochevo. Placez un tuteur pour maintenir le fruitier.
Placez l'arbre en faisant en sorte que la base du tronc soit au niveau du sol sans être enterrée (Ne pas enterrer le collet ou le point de greffe). Pour les arbres en racines nues, rafraîchir au sécateur l'extrémité de celles-ci.
Rebouchez le trou, arrosez abondamment pour bien tasser la terre autour des racines. Puis pour terminer, attachez le tronc au tuteur. Pour les fruitiers en conteneur le principe de plantation est le même sauf que le conteneur peut se planter tout au long de l'année.
Planter les fruitiers en scions, quenouilles, demi-tiges, ou tiges tous les 4 à 5 mètres. Pour les palmettes, planter tous les 2 à 3 mètres.
Conseils d'entretien
A la plantation, le pommier doit être arrosé régulièrement jusqu'à la reprise de la végétation et également en période de croissance et de floraison. (Printemps-Eté).
Pour entretenir votre pommier il y aura une taille de formation à effectuer les premières années de plantation ( 2 à 3 ans). Il faut supprimer le bois malade ou mort et éclaircir le centre de l'arbre pour que la lumière puisse pénétrer suffisamment, ce qui favorisera le mûrissement et la teneur en sucre des fruits.
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