Oignon blanc hâtif de Paris

Un oignon donnant de gros bulbes aplatis blancs argentés, à feuilles vert foncé. Bulbe et feuilles se consomment de préférence à l'état frais.

SEMEZ du 15 août au 15 septembre, ou au printemps uniquement pour produire des petits oignons à confire, 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm. RECOLTEZ dès avril pour les semis d'automne, et jusqu'au mois d'août.