Citrus paradisi 'Star Ruby' - Pamplemousse

Citrus paradisi 'Star Ruby' – Pomelo

Pomelo 'Star Ruby'

« Excellente variété de pomelo à chair très savoureuse »

Le Citrus paradisi 'Star Ruby' est l’une des variétés de pomelos les plus répandues. Il forme un joli arbuste avec ses grandes fleurs printanières très parfumées.

• Le Pomelo 'Star Ruby' produit des fruits portés en grappes qui laissent place à des fruits jaunes qui virent au rose.
• Cette variété de Citrus est appréciée pour sa fructification abondante. Les pomelos à chair rose sans pépins sont particulièrement juteux et parfumés.

Utilisation :

• Le Pomelo 'Star Ruby' est très prisé en cuisine. Son fruit peut être consommé frais, sous forme de jus ou en dessert. Il se caractérise par sa saveur particulière, à la fois sucrée, amer et acide.
• Le Citrus paradisi 'Star Ruby', en plus des qualités gustatives de ses fruits, forme un joli arbuste d’ornement dans les régions à climat doux. Il est particulièrement décoratif avec son beau feuillage d’un vert luisant qui forme un joli contraste avec le rose des grappes de fruits.

Présentation :

Famille : Rutacées

Taille à maturité : 6 m

Densité de plantation : 1 plant au m²

Période de floraison : mars à avril

Couleur des fleurs : blanc

Couleur des fruits : vert, vire en jaune et en rose

Parfum : plante très parfumée

Sol : frais, fertile et bien drainé

Exposition : en plein soleil

Feuillage : persistant, vert foncé

Rusticité : zone 9a (-6,7 °C à -3,9 °C)

POUR ALLER PLUS LOIN

Comment planter le Citrus paradisi 'Star Ruby' ?

En pleine terre :

• Cette variété de pomelo préfère les terres neutres et légèrement acides, fertiles et bien drainées.
• La plantation en pleine terre est recommandée autour d’un cordon littoral méditerranéen.
• Il est préférable de la planter en début de printemps, entre mars et avril. L’idéal est d’installer votre pomelo dans un endroit ensoleillé et abrité du vent
• Choisissez un emplacement protégé des embruns.

En pot ou en jardinière :

• Le Pomelo 'Star Ruby' est à cultiver en pot dans les autres régions. Il sera ainsi installé dans une véranda ou une serre peu chauffée en hiver.
• Le pot choisi doit être légèrement plus grand que le système racinaire du plant, de préférence en terre cuite.
• Déposez des billes d’argile au fond du contenant avant d’ajouter de la terre de jardin et du terreau « spécial agrumes ».

Arrosage et engrais :

En terre :

• Comme tous les agrumes, le Pomelo 'Star Ruby' réclame beaucoup d’eau pour se développer. Il doit être arrosé régulièrement pendant les deux premières années et pendant l’été.
• Un paillage est également indispensable notamment en hiver pour que le sol reste humide.
• Un apport régulier d’engrais pour agrumes est indispensable à la croissance de l’arbre.

En pot ou en jardinière :

• Arrosez votre pomelo en pot tous les jours avec de l’eau peu ou pas calcaire pour que la terre reste toujours humectée.
• Pensez également à ajouter régulièrement, voire tous les trois arrosages, un engrais liquide.

Soins et entretien :

En terre :

• Au printemps, effectuez une taille légère des nouvelles pousses à l’aide de ciseaux ou de sécateur pour stimuler la floraison et conserver un joli port.

En pot :

• Hivernez les sujets en pot dans un local lumineux et pas chauffé pour les protéger du gel.

Trucs et astuces :

Le Citrus paradisi 'Star Ruby' ne doit ni manquer de nourriture ni d’eau pour bien fructifier. Il a également besoin de chaleur et de soleil. Sa culture en pleine terre est conseillée dans les régions littorales méditerranéennes où il trouve toutes les conditions nécessaires à son développement.