Atriplex halimus

Atriplex halimus

Arroche maritime ou pourpier de mer

« Joli arbuste aux vertus insoupçonnées »

L’Atriplex halimus ou arroche marine est un arbuste persistant originaire d’Afrique (Mozambique, Madagascar, Algérie…). Il pousse naturellement en bord de mer, sur les fourrés et les dunes fixées.

• L’Atriplex halimus est un arbrisseau très ornemental avec son feuillage argenté. Il peut atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur une fois adulte.
• Surnommé pourpier de mer, il résiste parfaitement aux embruns et à la sècheresse. Ce qui fait son principal intérêt puisque l’arroche maritime offre une belle présence toute l’année.
• Ce cousin des épinards est apprécié pour sa croissance rapide. D’autant plus que ses feuilles sont comestibles et offrent un goût salé assez relevé.

Utilisation :

• L’Atriplex halimus est un excellent arbuste pour former une haie en première ligne pour protéger les plantes les plus fragiles des embruns.
• L’arroche maritime trouve parfaitement sa place dans les jardins du littoral, dans les dunes ou les jardins secs en raison de son excellente résistance à la sècheresse. Elle réduit l’érosion dans les zones à pentes.
• En rocailles, le pourpier de mer est parfait en arrière-plan où il sert de toile de fond argentée pour les autres plantes. Il est aujourd’hui très prisé pour orner les terrains en voie de désertification.
• Cette plante de bord de mer est du plus bel effet associée à d’autres arbustes persitants comme le laurier-rose, le Medicago arborea ou l’Olearia traversii.
• Elle s’utilise également en clôture en raison de sa densité qui ne laisse pas vraiment d’espaces entre les tiges.

Présentation :

Famille : Chénopodiacées

Taille à maturité : 1,50 m

Densité de plantation : 1 à 2 plants par m²

Période de floraison : en début de printemps

Couleur des fleurs : jaune

Couleur des feuilles : argenté

Parfum : plante non parfumée

Sol : drainé de type sableux

Exposition : en plein soleil

Feuillage : persistant

Rusticité : rustique jusqu’à -15 °C

POUR ALLER PLUS LOIN

Comment planter l’Atriplex halimus ?

En pleine terre :

• L’Atriplex halimus se cultive en plein soleil, dans un terrain bien drainé, sableux ou poreux. Il n’apprécie pas les sols riches.
• La meilleure période de plantation se situe entre le printemps et l’automne, en dehors des périodes de fortes chaleurs.
• Après avoir humidifié la motte, plantez votre arroche marine de manière à ce que le collet arrive au niveau du sol.

Arrosage et engrais :

En terre

• Arrosez uniquement après la plantation et le premier été pour permettre à l’arbuste de bien s’installer. Installez un paillage pour garder la fraîcheur du sol.
• Après la reprise, l’Atriplex halimus ne requiert plus d’arrosage puisqu’il se contente des eaux de pluie.
• Cet arbuste qui apprécie les sols pauvres ne demande aucun apport d’engrais.

Soins et entretien :

En terre

• Facile d’entretien, le pourpier de mer est tout simplement à tailler après la floraison. Cette opération optimise la densité du port et permet d’éliminer les fleurs fanées.
• Profitez-en pour raccourcir l’extrémité des tiges pour donner un aspect plus échevelé à l’ensemble de l’arbuste.
• Effectuez cette taille tous les ans ou tous les deux ans.
• Chaque année, de février à avril, retirez les bois morts pour favoriser la repousse de nouvelles tiges.
• Dans le cas de sujets utilisés en clôture, taillez-les régulièrement pour qu’ils restent plus compacts.
• Pensez à protéger l’arroche maritime les trois premiers hivers, en particulier si le gel sévit. En effet, cet arbuste relativement rustique supporte le froid, mais sur de courtes périodes.

Trucs et astuces :

En plus d’être comestibles, les feuilles de l’Atriplex halimus renferment des sels minéraux. De nombreux pays les utilisent comme apport nutritif en cas de disette. Elles peuvent être mangées crues en salade ou cuites.