Prunus armeniaca 'Luizet' - Abricotier

Prunus armeniaca 'Luizet'

Abricotier 'Luizet' 

« Pour de gros fruits arrondis, à la chair sucrée, légèrement acidulée »

L’abricotier ou Prunus armeniaca est un arbre facile à vivre planté pour ses fruits à la chair ferme et sucrée, légèrement acidulée. Parmi les 200 espèces recensées, il existe de nombreux cultivars.

• Le Prunus armeniaca 'Luizet' produit des fruits de gros calibre à la forme ovoïde avec un sillon très marqué. Ils affichent une peau jaune orangé avec un léger duvet.
• Le Prunus armeniaca est introduit en France durant la Renaissance. Le cultivar 'Luizet' est une variété horticole créée par l'abbé botaniste Gabriel Luizet en 1938.
• Il s’agit d’un abricotier autofertile à floraison semi-tardive qui résiste bien au froid. Il affiche un port érigé et un feuillage espacé denté et en forme de cœur.
• Cet arbre fruitier peut atteindre les 4 m de haut et commence à produire au bout de 3 ans. Il affiche une longévité exceptionnelle : entre 40 et 45 ans.

Utilisation :

• À l’instar de tous les abricotiers, le cultivar 'Luizet' trouve sa place au verger. Il est apprécié pour ses fruits jaune intense, assez fermes et juteux, légèrement acidulés.
• Frais, ses fruits sont appréciés en pâtisserie pour préparer des tartes, des compotes, des confitures et des sirops. Ils relèvent également la saveur de certains plats salés, mais se dégustent aussi en jus.
• Dans le jardin, le Prunus armeniaca 'Luizet' s’utilise en massif ou en isolé comme arbre ornemental avec ses fleurs roses odorantes qui s’épanouissent au printemps.

Présentation :

Famille : Rosaceae

Taille à maturité : 4 m

Densité de plantation : 1,5 m d’espace entre deux plants

Période de floraison : mars à avril

Parfum : oui

Couleur des fruits : jaune orangé

Sol : riche et léger, frais et drainé

Exposition : soleil

Feuillage : caduc, vert

Rusticité : Zone 7b (-15.0°C à -12.2°C)

POUR ALLER PLUS LOIN…

Comment planter le Prunus armeniaca 'Luizet' ? 

En pleine terre :

• La plantation s’effectue de janvier à mars et d’octobre à décembre, en dehors des périodes de gelées et de sécheresse.
• Si vous souhaitez en planter plusieurs, il faut les espacer d’au moins 1,5 m.
• Même si ce cultivar 'Luizet' est peu exigeant en matière de sol, l’ajout d’un compost est de mise pour favoriser sa reprise. Choisissez un sol riche, léger et frais, mais surtout bien drainé, car ses racines ne supportent pas l’eau stagnante.
• Plantez-le au soleil et à l’abri des vents du Nord et de l’Est.

En pot ou jardinière :

• L’Abricotier 'Luizet' convient à la plantation en pot, mais optez pour un bac deux fois plus grand que la motte et utilisez un terreau bien fertile.
• La plantation se fait à l’automne. Versez au fond du pot une couche de drainage.
• Il convient de l’arroser abondamment à la plantation.

Arrosage et engrais :

En terre

• Comme tous les abricotiers, le cultivar 'Luizet' ne supporte pas l’excès d’eau. Deux arrosages par semaine suffisent durant la première année de plantation. Un paillage est également indispensable pour garder l’humidité du sol. Une fois bien enraciné, il se débrouille seul. N’arrosez uniquement qu’en cas de sécheresse prolongée.
• Un apport de compost bien mûr est de mise au début du printemps.

En pot ou en jardinière

• Un arrosage régulier, à raison de deux fois par semaine, est conseillé durant la première année. Un paillis au pied limite l’évaporation.
• Le sol doit être enrichi avec de l’engrais.
• Prévoyez un rempotage tous les 2 ou 3 ans.

Soins et entretien :

En terre

• La taille est de mise pour favoriser la fructification. Elle se fait en automne et en hiver.
• Faites attention, car le Prunus armeniaca 'Luizet' ne supporte pas la taille importante.

En pot

• En février, enlevez les branches abîmées ou cassées, ainsi que le bois mort.

Trucs et astuces :

Les abricots se récoltent à maturité, durant la dernière quinzaine de juillet. Il est possible de les faire sécher à l’air libre ou au déshydrateur pour une meilleure conservation.