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Cette variété, de forme aumônière, est une amélioration de type Coeur de Boeuf, plus résistante aux maladies. Elle présente de très gros fruits charnus, de 200 à 250 g environ. Elle donne des fruits à la chair juteuse qui présentent peu de pépins. Fruit en forme de coeur, de gros calibre à peau lisse, très charnue, juteuse, d'excellente qualité gustative. Récolte de juillet à octobre.
0.90 x 0.50 m.
Rusticité: 13 °C. Pour tous usages.
Famille: Solanaceae
Origine: Amérique du Sud. Horticole (Hybride)
Utilisation: à consommer crus, idéal pour les salades.
Entretien: A tuteurer. Arrosage modéré, à éviter sur le feuillage.
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