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Poirier 'William Rouge' - Pyrus* communis

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Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : AR5909 Facile de culture !
Arbre fruitier caduc aux feuilles vertes, floraison de couleur blanc rosé en mai. Bon pollinisateur. Cette variété donne des fruits de août à septembre, elle est autofertile et les pollinisateurs possibles sont: 'Conférence', 'Doyenné du Comice'. Le fruit est de calibre moyen jaune, semé de point gris bruns, la chair est blanc jaunâtre, fine, juteuse, sucrée et parfumée, fortement musquée. Les poires se conserve plutôt bien jusqu'en octobre. Plein soleil. Sol frais, profond et peu calcaire.
Port massif rond: 7 x 4,50 m.
Rusticité: -17°.
Nom botanique: Pyrus communis 'William'.
Plant en cours d'enracinement
  • Pot de 7 litres, Hauteur 150 cm
  • Pot de 12 litres, Tigette
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Description

Famille: Rosaceae.
Origine:Etats-Unis.
Utilisation: Jardin fruitier, fruits à consommer crus, cuits. (Confiture, Compote).
Entretien: Taille à effectuer à l'automne en supprimant le bois malade ou mort.

Conseils de plantation

Le poirier se plante en racines-nues entre novembre et mars lors du repos de la végétation et toute l'année en pot. Vous pouvez le planter durant tout l'hiver, à condition que le sol ne soit pas gelé, ni détrempé.
Pour commencer, il faut bien préparer le terrain pour assurer à votre poirier une reprise rapide. Vous devez l'installer en situation ensoleillée. La nature du terrain doit être légère, profonde, drainante, riche, et sans humidité stagnante.
Faites un trou, de plantation de 1 m de diamètre sur 80 cm de profondeur. Allégez la terre avec du terreau si besoin, l'enrichir avec un fumier composté de type Bochevo. Placez un tuteur pour maintenir le fruitier.
Placez l'arbre en faisant en sorte que la base du tronc soit au niveau du sol sans être enterrée (Ne pas enterrer le collet ou le point de greffe). Pour les arbres en racines nues rafraîchir au sécateur l'extrémité de celles-ci.
Rebouchez le trou, arrosez abondamment pour bien tasser la terre autour des racines. Puis pour terminer, attachez le tronc au tuteur. Pour les fruitiers en conteneur le principe de plantation est le même sauf que le conteneur peut se planter tout au long de l'année.
Planter les fruitiers en scions, quenouilles, demi-tiges, ou tiges tous les 4 à 5 mètres. Pour les palmettes, planter tous les 2 à 3 mètres.

Conseils d'entretien

A la plantation, le poirier doit être arrosé régulièrement jusqu'à la reprise de la végétation et également en période de croissance et de floraison. (Printemps-Eté).
Pour entretenir votre poirier, il y aura une taille à effectuer à chaque automne. Les premières années de plantation ( 2 à 3 ans). Laissez-le s'installer sans intervenir. Il suffit de supprimer le bois malade ou mort et d'éclaircir le centre de l'arbre pour que la lumière puisse pénétrer suffisamment, ce qui favorisera le mûrissement et la teneur en sucre des fruits.

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