ON RÉCOLTE LES DERNIERS LÉGUMES DE L'ÉTÉ

En dehors des choux et des futures salades, nous en sommes à nos dernières récoltes dans le potager.

Nous étêtons les aubergines afin de favoriser le développement des derniers fruits et non celui de nouvelles fleurs.

Nos melons sont très petits, c’est le moins que l’on puisse dire ! Une plantation tardive, couplée d’un été très chaud, peuvent en être la cause. Il est aussi possible que nous n’ayons pas suffisamment mis d’engrais. Aussi petits soient-ils, ils sont savoureux ! Nous renouvellerons l’opération l’année prochaine en étant plus précoces !

Nous retirons les tomates qui ne donneront plus. La récolte a été bonne, mais les tomates ont aussi eu un calibre bien inférieur à la norme. Les tomates vertes peuvent être laissées dans la cuisine pour murir ou être consommées en confiture, c’est absolument délicieux.

Nous continuons la plantation de quelques salades dans ce bac. Nous apporterons une cloche de protection, dans quelques semaines, pour qu’elles poussent dans les meilleures conditions. Quelques jours avant la cueillette, nous les mettrons dans l’obscurité pour qu’elles restent tendres.

Nous vous retrouvons demain pour les plantations du jardin.

Jardinez bien !