Famille: Lamiaceae. Origine: Régions méditerranéennes. Utilisation: Ses feuilles, fraîches ou séchées, sont utilisées finement hachées, pour aromatiser crudités,salades, farces et sauces. Entre aussi dans la composition des pots-pourris. Entretien: A tailler au printemps pour lui conserver une jolie forme.
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