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Un cresson à grandes feuilles tendres et très abondantes. Il se cultive en pleine terre ou en fosse inondable. C'est une plante vivace aquatique qui croît naturellement en bordure des ruisseaux.
SEMEZ de fin février sous abri, graines très peu enterrées. RECOLTEZ 2 à 3 semaines après semis. Deux à trois pieds permettent de faire une salade.
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