Chou cabus Coeur Boeuf Halle Bio

Le plus doux, le plus tendre des choux. De très grandes feuilles entourent une pomme conique très serrée. Il a un goût très fin, cru râpé, cuit à la vapeur ou sauté à la poêle. Le consommer rapidement après la récolte pou conserver toutes ses vitamines. Il est h^tof et résiste bien au froid.

SEMEZ à 1/2 cm de profondeur en lignes espacées de 30 cm, de mas/avril pour une récolte en début d'été ou en juin/juillet pour une récolte en octobre/novembre. RECOLTEZ en début d'été pour les semis de printemps et en fin d'automne, début hiver pour les semis tardifs de juin/juillet ou août. .