Cacahuète

Réf. : AR0005075 L'arachide, un oléagineux, est cultivée dans les zones tropicales.
C'est une plante annuelle à feuillage dense, atteignant 60 cm de haut et dont le mode de développement peut se comparer à celui de la pomme de terre. La gousse comprend jusqu'à 4 graines.
Elle est cultivée en très grande quantité pour fabriquer de l'huile d'arachide. Récolte à partir de la fin d'été, quand les gousses deviennent au fur et à mesure brunâtres. Récolter une ou deux gousses peut aider à déterminer le bon moment. Une fois déterminé, nettoyer les gousses et les laisser sécher au soleil. Soleil. 0.80 m. Sol normal. Rusticité: 2°.

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