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Légume ancien perpétuel, Floraison rose violacé d'Avril à Juin. Feuillage vert gris long caduc en été. Il est cultivé pour ses feuilles que l'on consomme en Automne et en Hiver. On peut également consommer ses bulbes en été.
Soleil
Port érigé: 0.90 m x 0.50 m
Sol riche, très drainé en été.
Rusticité: - 15°C
Famille: Alliaceae
Origine: Méditerrannée
Utilisation: Potager
Entretien: Aucun
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