Moutarde blanche

Variété fourragère excellente pour les lapins, et pour ses propriétés mellifères. C'est une culture temporaire assurant une production en fin d'été, période où le fourrage est plus rare. Elle convient à tous les sols, mêmes pauvres. Elle possède un pouvoir désinfectant des racines vis-à-vis des nématodes et de certaines champignons du sol.

SEMEZ de mai à août, en surface ou très peu enterré, à raison de 20Kg/ha. Espèce très rustique ne nécessitant aucun entretien particulier, si ce n'est des arrosages réguliers par fortes chaleurs. Pour le fourrage, récoltez avant floraison, soit de juillet à septembre selon la date du semis. Pour la production de miel, laisser la floraison se dérouler entièrement puis broyer pour enfouir en engrais vert.